化橘紅烘干工藝
發(fā)布時間:2018-12-28 瀏覽次數(shù):
化橘紅是一種名貴的中藥材,具有散寒燥濕,利氣消疾,止咳、健脾消食等功效,素有“南方人參”、“一片值千金”的說法。早在南宋時期,化州就已開始種植化橘紅,明清更是風靡全國,成為朝庭貢品,其制劑及工藝品曾紅極一時,是“中國四大南藥”和“十大廣藥”之一。
化橘紅的干燥是指將化橘紅果放入空氣能烘干房內(nèi)進行烘干,使橘紅果在高溫的作用下產(chǎn)生化學和物理反應,分離水分和其它無用成份,組合有用的藥用成份,是提取化橘紅藥效的重要環(huán)節(jié)。
化橘紅加工工藝步驟:
化橘紅加工工藝,通過不同的刀法、繩法、碾壓法、軟化法、烘干法、填充法,可以制作美觀實用、藥效顯著的化橘紅絲、胎薄片、五爪、七爪等藥品和煙盒、煙盅、煙斗等工藝品,而且這些工藝品同樣具有良好的藥用效果。
壓片:將潤后的藥材用輾壓機壓扁兩次,第一次壓片厚約為7~8mm,自然風干約3小時,進行第二次壓片。第二次壓片厚度約為3~5mm。
切絲:用剁刀式切藥機切成絲,絲片厚3~5mm。
烘干:用烘房烘干,每層上貨厚度控制在2cm~3cm(切片后),每臺物料車放置12-14層,烘干溫度控制在55~60℃,烘干時間約30~36小時,烘干過程中進行連續(xù)除濕,烘至含水分在12%下。在烘干過程,把握住溫度,通過控制溫度使橘紅飲片中高分子鏈條松弛,放入開水容易浸取出來,浸取率達95%以上。如果進行整個烘干,根據(jù)大小進行區(qū)分,每批次烘干時間在4天左右。
篩選:因烘干過程中,殘留很多橘紅屑末,要用篩子篩去屑末。
包裝:包裝開始每隔兩小時抽10袋進行裝量差異檢查,每袋裝量差異要符合要求(0~0.4%)。
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